Dernière recette · Gâteaux de voyage
Cake marbré glaçage rocher
Un marbré vanille-cacao très moelleux grâce à la crème et au mascarpone, imbibé d'un sirop vanille et enrobé d'un glaçage rocher chocolat-noisettes.
Voir la recetteLes recettes de pâtisserie que j'utilise : les miennes, et celles d'autres pâtissiers que je refais chez moi, toujours créditées. Les quantités se recalculent selon le nombre de parts.
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Léo Chartrain
Pâtissier amateur
Ma famille et mes amis me demandent souvent mes recettes : les voici, rangées au même endroit et ouvertes à tous.
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